Langhe in Fiore  

Il soggiorno è previsto in un hotel 4★ immerso nel verde di Montelupo Albese, in posizione panoramica e silenziosa.
Un’accoglienza attenta e confortevole, con camere panoramiche e piscina affacciata sui vigneti UNESCO. Un luogo pensato non solo per dormire,
ma per rigenerarsi.

Tutta la logistica del viaggio è pensata per lasciare spazio solo a ciò che conta: vivere l’esperienza.
Servizi, trasferimenti e ingressi sono gestiti in modo fluido, senza interferire con il ritmo delle giornate.
Per tutta la durata del viaggio sono inclusi:

• autista e minivan/minibus privato
  a disposizione full day,

• accompagnatore dedicato,

• ingressi, visite guidate ed esperienze selezionate.

Nelle Langhe, il primo modo per conoscere il territorio è sedersi a tavola.
La gastronomia accompagna ogni giornata come linguaggio culturale fatto di stagionalità, materia prima e tradizione.
Ogni pasto incluso è concepito come esperienza gastronomica, legata alla stagionalità, alla materia prima e alla tradizione locale.

Il programma include:

• cene gourmet con menù di quattro portate e vini in abbinamento,

• pranzi esperienziali in contesti autentici,

• un corso di cucina dedicato alla pasta fresca, con pranzo finale preparato insieme.

Il cibo diventa strumento di conoscenza, racconto e convivialità.

Accanto al vino, il viaggio propone degustazioni gastronomiche dedicate ai prodotti identitari delle Langhe, raccontati attraverso l’incontro con chi li produce e li custodisce.

Tra le esperienze:

• ricerca del tartufo nel bosco con trifolao e cane, seguita da pranzo/degustazione a base di Tartufo Nero,

• degustazione narrata della salsiccia di Bra, presso una macelleria storica della città.

Ogni assaggio è inserito in un contesto culturale e umano, per comprendere non solo il sapore, ma anche la storia che lo accompagna.

Un viaggio nei grandi rossi piemontesi realizzate presso cantine selezionate per identità, storia e qualità produttiva.  Le degustazioni guidate si svolgono presso aziende selezionate per identità, storia e qualità produttiva.

Le visite in cantina permettono di comprendere:

• vitigno, suolo e microclima,

• differenze tra le denominazioni delle Langhe,

• filosofia produttiva delle aziende visitate.

Un’esperienza pensata sia per appassionati sia per chi desidera avvicinarsi al mondo del vino con consapevolezza.

Le Langhe raccontano la propria storia attraverso borghi, piazze e architetture che si scoprono passo dopo passo.

Le visite guidate a piedi permettono di entrare nel tessuto culturale del territorio con uno sguardo consapevole e mai frettoloso.

Il percorso include:

• Alba, con il suo centro storico medievale,

• Bra, città simbolo della cultura gastronomica piemontese,

• il Castello di Grinzane Cavour, sito UNESCO e cuore della storia vitivinicola delle Langhe.

Le visite sono progettate con un ritmo equilibrato, adatto a un viaggio slow.

Un’esperienza autentica di ricerca del tartufo nero, guidata da un trifolau e dal suo fidato cane,
tra sentieri e radure primaverili.

Una complicità fatta di ascolto e attenzione, che restituisce il valore di una tradizione radicata nelle Langhe e profondamente legata ai ritmi della natura.
Un rituale antico che racconta il legame profondo
tra uomo e territorio.

Camminare tra vigneti, boschi nelle Langhe significa entrare in relazione con il territorio.

Il programma include:

• passeggiate nei boschi langaroli,

• momenti all’aperto tra vigneti e cascine,

• pic nic lunch tra i filari, quando il meteo lo consente.

Il tempo lento permette osservazione, ascolto e connessione autentica.

Un corso di cucina dedicato alla preparazione della pasta fresca, ospitato in un  agriturismo immerso nel paesaggio.
L’esperienza include anche una visita introduttiva all’orto biointensivo, per scoprire metodi di coltivazione sostenibile e ingredienti del territorio per entrare in relazione diretta con la materia prima e con la cultura gastronomica locale.
Farina, gesti antichi e ricette tramandate: un modo per portare a casa un sapore delle Langhe.

Una cena gourmet pensata non per chiudere il viaggio, ma per sigillarlo: piatti d’autore, vini in abbinamento e un ultimo brindisi che racconta le Langhe in ogni dettaglio.